京都ダイナー

注文が入ってから30分から40分ほどかけてじっくり焼き上げる「黒毛和牛焼きたて ローストビーフ」は、京都ダイナーを訪れたらまず頼んでおきたい看板料理です。しっとりと柔らかな肉には、さっぱりとした塩胡椒レモン、あるいはコクのあるパセリニンニクバターソースのどちらかを合わせて風味の違いを楽しめます。もう一つの名物である「黒毛和牛ビステッカ」も、きれいな薄紅色に火入れされた赤身の旨みが際立ち、肉の食べ応えをストレートに満喫したいときに頼もしい一皿です。

メインの肉料理を待つあいだには、にんにくの香りが立ち上る熱々の「海老のアヒージョ」をつまみながら、オイルをバゲットに浸してグラスを傾ける時間がよく似合います。料理に合わせる一杯には、生樽から注がれるスパークリングワインや赤白のグラスワインのほか、棚に並ぶ豊富なボトルワインからも好みに合わせた銘柄を選べます。さらに平打ち麺にミートソースが絡むボロネーゼなどのパスタや、食後にさっぱりといただける自家製ピスタチオジェラートまで揃っており、コースでもアラカルトでも充実した食卓を組み立てられます。

木目を基調とした店内にはカウンター席とテーブル席があり、平日は15時、土日は12時から営業しているため、遅めの昼飲みから夜のディナーまで幅広く立ち寄れます。錦市場や烏丸の街歩きの合間にふらりとワインを一杯楽しむのはもちろん、人気料理をひと通り味わえるコースをあらかじめ予約してゆっくり過ごすのもおすすめです。